市妇联深入贫困村开办烹饪面点技能培训

2014-07-15 08:52 作者: 来源: 字体大小:【

711日上午,汉阴县平梁镇清河村小学迎来了一批特殊的“学生”,他们不分男女老少,洋溢热情、满怀期望,积极报名参加市妇联在这里举办的烹饪、面点技能培训。

据了解,这是市妇联驻村工作队入驻清河村后,经过深入群众走访调查,广泛征求群众意见,根据贫困群众普遍缺乏创业、务工技能、渴望培训的实际需求,将技能培训作为促进贫困户脱贫致富的一项具体措施列入部门帮扶规划,主动与相关部门及培训机构搞好协调联系,协助制定培训方案,研究确定培训内容,落实培训场地、师资,积极做好课时安排等有关工作,并切实从农村实际出发,结合农时举办的一期技能培训,真正将国家免费技能培训的惠农政策送到贫困户家门口。

本期培训将围绕增强就业、创业技能,以现场演示、实践操作为主,手把手地向学员传授食材的选择、加工、搭配、火候油温的掌握、常见菜的烹饪技巧、菜品的装盘以及日常面点、小吃的制作方法等,通过为期半个月的培训,让学员们在家门口轻松掌握烹饪和面点两项实用技能,增强贫困人口的创业就业技能和脱贫致富本领。

    清河村近60名群众参加培训。市妇联主持培训班开班仪式,并向参加培训的学员介绍了国家技能培训的惠农强农政策,以及参加培训的目的、意义和就业前景,结合学员实际对培训时间进行了明确,市、县人社部门主管技能培训的同志出席开班仪式并对培训工作提出了希望和要求。